■店主より
 江戸開府以来、江戸(東京)は日本各地の文化を取り入れながら、独自の江戸文化を創り上げてきました。江戸流の蕎麦打ち技術もそのひとつ。
 水埜では国内産の蕎麦の実を自家用の石臼で挽き、江戸流の蕎麦を丁寧に手打ちしています。
 自然食の代表蕎麦と、お馴染みの蕎麦屋の肴、ひと手間加えた創作料理。そして、美味しいお酒をお供に水埜でのひとときをゆったりとおくつろぎください。
手打蕎麦 水埜 新着情報
• 2008.12.01 / 【年末年始の営業について】12月28日(日)通常通り 12月29日(月)30日(火)定休日 12月31日(水)午前11:30〜売り切れ次第終了させていただきます。夜の部の営業はございません。1月1日(木)〜5日(月)までお休みいただだきます。何卒よろしくお願い致します。
• 2007.09.07 / 夜の営業時間を変更致しました。18時〜21時(L.O.20時30分)です。また火曜日が第5まである月は第5火曜日も定休日とさせていただきます。何卒よろしくお願い致します。 
• 2007.08.19 / 8月20日〜22日まで夏季休業させていただきます。
• 2007.07.26 / 【雑誌掲載】「蕎麦東京」掲載
• 2007.04.23 / GW期間中の営業は、4月30日は定休日、5月3〜5日は昼の部のみ営業、その他は通常通りとさせて頂きます。
• 2007.02.22 / 【雑誌掲載】「近代食堂」3月号
• 2006.12.25 / FM世田谷でご紹介いただきました。
■ 営業時間
火〜日曜日  11:30〜14:30 (14:00) • 18:〜21:00 (20:30)
  ()内はラストオーダーの時間
  〈但し全日とも売り切れ次第終了〉
定休日  月曜日及び第3、5火曜日

電話

  03-5450-3141  (上記、営業時間内のみ)
   ご会食・ご宴会などご予算・ご人数に応じて調整致します。
  お気軽にご相談下さい。
手打蕎麦 水埜 店内紹介

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